Я звоню Юре в 10 вечера и без предисловий спрашиваю:
- Как ты относишься к тому, чтобы поехать на несколько дней в Стамбул за 20 тысяч?
- Я не против! — отвечает он, не задумываясь.
Так мы и поехали в наше первое путешествие в феврале 2013 года, о котором лучше расскажет Юра.
Это было путешествие, когда многое происходило в первый раз. Это был первый раз, когда мы поехали отдыхать путешествовать вместе, первый полет на самолёте, первый раз в другой языковой среде, да и вообще, первый раз за пределами России. Крым не в счёт, хоть он тогда и был не “наш”.
Путешествие началось с аэропорта, где мы ждали наш утренний лайнер, прибыв в Шереметьево в час ночи на последнем авиаэкспрессе. После часа исследования аэропорта под всё увеличивающимся давлением сна сквозь переполняющие эмоции от предвкушения предстоящего пересечения воздушной границы страны, где повезло родиться, мы нашли уютные диванчики, где можно было бы поспать. Ещё было свежо воспоминание, как на чистых прудах в 4 утра у нас, присевших на лавочке, чуть не увел сумку незаметно подкравшийся гость с ближнего востока, поэтому, обмотавшись сумками и обняв ручку чемодана, мы задремали на несколько часов в ожидании посадки на рейс. В этот момент я вспоминал, как выглядит ленивый кот, спящий на кухне: вроде он и спит, но, чуть что, готов очнуться и есть — так и я был готов не выпустить сумки, случись у кого-либо поблизости приступ клептомании.
Проснулись мы незадолго до начала посадки и, пройдя паспортные контроли и таможню, оказались в зоне беспошлинной торговли. От непривычности цен в евро все казалось дешевым и все это хотелось купить. Но дальше нас ждала ещё одна, чуть ли не самая важная, часть — катание на самолёте. Мы впечатления от первого полёта сложно забыть: это и мощное ускорение, и осознание того факта, что куча железа летит в воздухе, и вид космоса из окна (не думал, что, он так близко).
Мы вылетали от Москвы, покрытой снегом и тучами, а прилетели в Стамбул, где светило солнце и было тепло как весной. Это казалось каким-то чудом: за пару часов оказаться в мире с другим климатом, непонятными надписями и странной речью вокруг. До сих пор, по прошествии уже нескольких лет, замечаю ещё одно самолётное чудо: когда садишься в самолёт в Москве, слышишь только русскую речь, а выходя из него в другой стране, кажется, что весь самолет уже говорит на другом языке.
В аэропорту нас встречал трансфер из нашего милого отеля “Sapphire” , который так быстро и весело вёз нас, что даже захотелось пристегнуться.
Заселяясь в номер, я представлял отдых в Турции как лежание на кровати и ничегонеделание, чем обычно занимались все знакомые мне люди, побывавшие в этой стране. Но оказалось, что между путешествием и отдыхом есть большая разница, которую мне и предстояло понять.
Отель находился в исторической части города с атмосферными узкими улочками с ресторанами в каждом доме, мимо которых сложно было пройти, не наткнувшись на зазывателя, который убеждал нас, что мы страшно голодны, а у них лучшее меню и самые большие порции. Наш любимый ресторан, где нас накормили вкусно и не разу не обманули (что больше всего удивило), находился на той же улице: прямо напротив нашего отеля — но зашли мы в него только в последний день, о чем очень жалели.
Мы вышли вечером и, прорываясь через зазывателей в рестораны, пошли в сторону Новой мечети, находящейся прямо у воды, на берегу Босфорского пролива. Погода в этот день была совершенно не такая, какая представляется при упоминании Турции: было дождливо и промозгло холодно. Шли мы недолго, мечеть оказалась рядом. Она была несравнимо более впечатляющая и величественная, чем те, что приходилось видеть в Крыму.
Дальше мы пошли на наш первый турецкий рынок и второй по величине рынок Стамбула — “Египетский базар” , глаза там разбегались от ярких цветов повсюду, а нос был во власти разнообразных вкусных ароматов, доносившихся отовсюду.
Мы немного погрелись там и двинулись дальше в другую часть города по Галатскому мосту через бухту Золотой Рог, впадающую прямо в Босфорский пролив, на котором, как известно, ловят, подают и продают лучшую рыбу. Мы шли, проникаясь колоритом местных узких улочек и очень ярких вывесок магазинов.
Когда стало совсем сыро и холодно и поздно, мы решили добраться назад в отель на трамвае, но не нашили поблизости ни одного места, где можно было бы разменять деньги и получить мелочь, чтобы заплатить за него. Становилось все более холодно, темно и сыро. Мы направились назад пешком, и тут нас поймал удачливый таксист, предложивший отвезти нас всего за 25 лир. Мы купились на его фразу “25 liras, not euros!” и поехали в тепле и комфорте. Только потом мы узнали, что: такси в Стамбуле дешевое, и за 25 лир можно доехать до аэропорта по пробкам, а наш километровый маршрут стоил, по хорошему, не более 5–10 лир.
Кажется, часа в 4 утра мы решили покушать и вышли на улицу в поисках хорошего места для еды. После некоторого времени, проведённого в Европе, работающие ночью рестораны кажутся чем то из рядя вон выходящим, но тогда, прилетев из Москвы, это не вызывало удивления. Мы выбрали ресторан, где было больше всего обогревателей и уселись под ними, как сурикаты. Нас радушно приняли, почти сразу принесли хлеба и каких-то соусов, и посоветовали заказать одно большое мясное блюдо, которого, говорили, хватит на двоих. Когда принесли огромную сковороду, желудок возликовал от радости и обилия разных сортов мяса и жаренных овощей. Хлеб с соусами быстро был съеден, пока мы ждали мясо, и нам присели ещё, чему мы были только рады. Еда была прекрасна, и было радостно, что нас так отменно накормили за, казалось бы, небольшую денежку. Но ожидания разошлись с реальностью, когда мы поняли, что больше съесть уже не в состоянии, и попросили счёт. Все позиции в меню были умножены на два, по сравнению с тем, что было в меню. Кроме того, там же были и хлеб, и соусы, которые, казалось бы, были от заведения. С другой стороны, было ощущение, что наели мы примерно настолько, сколько с нас и просят, так что отдали деньги, но сделали выводы, что впредь стоит быть внимательнее. От жадности мы пытались запихнуть в рот оставшиеся куски мяса.
На второй день мы пошли по стандартным туристическим достопримечательностям: Собор Святой Софии и Голубая мечеть.
Одно из приятных воспоминаний из Стамбула — это жареные каштаны. Вообще уличная еда в Турции — это особое удовольствие! Можно совсем не ходить в кафе, а постоянно пробовать что-то из маленьких лавочек на улице или с лотков торговцев, и при этом вся еда будет невероятно вкусной. Еще в тот день мы с удовольствием отведали напиток Sahlep из корней орхидеи, очень сладкий и хорошо согревающий, что было особенно актуально.
А ещё в Стамбуле было очень много чистильщиков обуви, у которых были огромные штуковины, в которых, по всей видимости , были разнообразные средства для ухода за обувью. Казалось, что они соревнуются друс с другом в красоте и богатстве своимх средств. Так у некоторых чистильщиков были шикарные стойки золотого цвета с кучей блестящих баночек. В следующий раз , определенно, стоит ехать в туфлях и узнать, как они выглядят после обработки такими профессионалами
Мы в тот день решили отобедать в рыбном ресторане, и пошли искать такой среди ресторанов на Галатском мосту. Ну а где ещё быть самой вкусной рыбе, подумали мы. Нас опять радушно приняли и даже предлагали откушать лобстеров, но мы подумали, что отведаем их в другой раз. В этот раз нас почти не обманули, не считая слегка завышенных цен и включённой в счёт воды.
После этого мы пошли гулять дальше по торговым улочкам старого города, натыкаясь на вкусную местную еду. Тогда нам попалbcm свежайшие бейглы с немжным сыром с травами или с нутеллой, Halka Tatlısı (турецкий пончик в сахарном сиропе) и баклава. А потом мы попробовали настоящий кумпир — огромная картофелина с начинкой из соуса и овощей (может даже с мясом). Видимо, именно он стал в России “Крошкой Картошкой”.
К вечеру мы оказались у Босфорского пролива и наблюдали огромные пробки из машин, переезжающих по мостам и переплывающих на паромах на другую сторону.
Возникла мысль: а не прокатиться ли на туристическом кораблике по проливу? Вслед за ней пришла другая, показавшаяся гениальной — прокатиться не на туристическом, а на обычном пассажирском пароме, перевозящем людей намного дешевле. Как оказалось, гениальность идеи была ниже средней. Мы успешно пересекли пролив и оказались в Азии, увидели много красивого по пути, вышли вместе со всеми в Кадикое и поняли, что корабль дальше плывёт героями куда, а нам уже хотелось бы домой.
Домой мы добирались всем остальным транспортом, который только был в Стамбуле. Начали с метро, пересели на метробус, чтобы пересечь мост, в районе будущего AppleStore пересели на другое метро, потом на фуникулер, спустивший нас с Таксима к берегу, затем на трамвае до отеля. Это веселье заняло часа два, а по деньгам вышло как туристический кораблик, потому что за каждый новый транспорт приходилось платить заново.
На следующий день мы пошли на Гранд базар, по дороге отбиваясь от хитрых продавцов паленых духов, скидывающих цены в два раза после каждого “спасибо, не надо”. На сами базаре было много дорогих красивых часов, украшений и других вещей. Честно говоря, было ожидание, что все будет сказочно дёшево. Оказалось, что правда жизни в том, что хорошие вещи везде стоят не очень дёшево.
Потом мы пошли на площадь Таксим, где днём открыта куча магазинов, а по вечерам открываются клубы и начинается развод туристов на деньги. На себе решили не пробовать, но по Дискавери уже после поездки увидели в деталях как это делают с помощью подсадных общительных людей, десятикратно завышенных цен и сурового вида охранников. Собственно, удачно закупиться вещами в Турции нам не удалось, так как сам торговый центр мы нашли уже непосредственно перед его закрытием. К вечеру мы пошли сторону старого города, посмотреть на Голубую мечеть при свете луны. Проходя по Галатскому мосту, мы купили бутерброд с только что выловленной и пожаренной рыбой. Она была просто прекрасна, ничуть не хуже, чем в ресторане на том же мосту, но намного дешевле.
Посмотрев на Голубую мечеть, мы заметили неподалёку кафе на крыше. На наше счастье, оно оказалось совсем недорогое и мы побежали на самый последний этаж смотреть на Собор Святой Софии и Мечеть с высоты полёта небольшой птички. Ирина взяла там турецкий крепкий кофе в маленькой чашечке, который был невероятно ароматный, очень насыщенный и отдавал какими то маслами. А я, кажется, взял Сладость halka tatlısı с турецким кофе, сваренном на песке.
Что ещё удивило в Стамбуле, так это то, что местные очень часто пьют чай из маленьких чашек на 50мл, заваривая там целый пакетик. Именно такие чашечки с маленькими блюдцами мы получили в подарок от отеля при выезде.
В последний день перед вылетом мы снова пошли на Египетский базар, чтобы купить сувениров домой. Естественно, в первую очередь мы искали полюбившиеся нам турецкие сладости. На рынке сладости стоят довольно дорого, к тому же они расчитаны на длительное хранение, поэтому купленная там баклава даже отдаленно не напоминала по вкусу настояющую турецкую. А вот в специальном маленьком магазине мы купили отменных и свежих сладостей по привлекательным ценам. Вообще, в Турции нужно очень внимательно относиться к ценам и торговаться при каждой возможности. Такого разнообразия товаров и такого разброса цен, наверное, нет больше нигде.
По прошествии трех лет мозаика деталей нашего путешествия никак не хочет складываться, воспоминания накатывают сумбурно, а не последовательно. Цепочку событий приходится восстанавливать по фотографиям. Но что запомнилось однозначно: Турция влюбляет в себя! В Стамбуле царит удивительная атмосфера, где переплетаются радушие и наглая хитрость, красивая архитектура и бедные трущобы, нестерпимо сладкие угощения и кислый красный чай. Но одну вещь мы определенно запомнили: в Стамбул точно хочется вернуться!
Последнее воспоминание — в холодную Москву нас вёз большой самолёт, кажется, ан76, которому пришлось садиться в сильную метель . Он успешно сел после нескольких кругов, хотя нас и пугали, что возможно мы полетим к другому терминалу, а то и вовсе в Нижний Новгород. Но спустя час нас все же посадили в Шереметьево. И мы без гроша в кармане, но полные впечатлений, снова окунулись в суету московской жизни и русские морозы.
Добро пожаловать в мир limpossible_travel! Только вы решаете, что для вас impossible ;-)
